贵过鸡蛋蒜你狠卷土重来 沪市场的大蒜半个月涨价15%

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2018-10-10

  大蒜的价格比鸡蛋都贵?几年前“马大嫂”们记忆犹新的“蒜你狠”又要卷土重来?记者昨天从上海农产品中心批发市场获悉,这家批发市场大蒜的批发中间价达到元/公斤,最高价达到元/公斤。 在菜市场,普通大蒜的零售价约每500克5元至6元不等,要比1个月前每500克贵了1元。 “一斤大蒜的价格比一斤鸡蛋都贵了。 ”正在万有全菜场买菜的张阿婆说道。   近两年,大蒜价格起起伏伏常有,但这么大幅度的上涨还是少见的,从今年5月份开始,大蒜价格就一路高涨,几乎隔几天就会上涨几毛钱,而且到现在还是呈现涨价趋势。

  农业部的统计数据也显示,最近三个月来,北京、上海、南京、兰州等地的大蒜批发和零售价格普遍出现上涨,上海市场的大蒜更是在半个月内涨价15%。   对于本轮大蒜价格的上涨,业内人士指出,目前零售市场上的大蒜多是来自山东、河南等地。

去年大蒜价格较低,今年山东、河南两个主产区都缩减了大蒜种植面积,产量明显下滑,造成价格上涨。 与此同时,蒜农普遍看涨今年鲜蒜价格,加之一年一度冷库收货存储在即,蒜农不急着出售也是价格上涨的主要原因。   本市批发市场相关负责人认为,这次大蒜价格上涨主要是产地因素,人为巨量囤货操控市场的行为尚未发现。 不过,随着北方气候开始变冷,以及学校开学季到来,蒜价可能还会“飞”一段时间。

但对上海市民而言,大蒜只是个配菜,应该不会对日常生活带来太大影响。